古有大禹治水三過家門而不入.
後來有劉備三顧草蘆請諸葛亮出山.
前者是為天下蒼生的偉大典範;
後者有求賢若渴的一份無比誠意.
經過1800年後的今日, 歷史上出現了一位朋友, 比大禹更偉大, 比劉備有誠意的人物. 這個人就是Billy.
話說多倫多有間做私房菜的中菜館, 叫"好清香".
這間"好清香"故然有其特色, 但卻大派非常, 服務態度其差.
第一次去到, 在經營時間它不開門;
但我一再 check 清楚經營時間;
幾日後, 第二次再去, 同樣在經營時間, 它仍是不開門;
一個月後, 第三次再去, 終於開了門, 亦有空位.
誰知那個目中無人, 卓號"窮凶極惡"葉二娘的伙記, 居然說:「冇! 今日冇得食.」(果一刻我真想兩把掌打埋去)
Billy:「喂! 你有位喎!」
葉二娘:「冇, 你走啦!」(激到我彈起)
年多以後的某一個晚上, 和小怡再去.
誰知那天, 同樣吃了閉門羹.
何必叫"好清香", 不如叫"好清高"更貼切, 真可惡.
每次去"好清香"摸門釘都會在無奈之下, 去隔壁的"江南小廚"光顧.
提到"江南小廚"的餐牌, 卻被我看到一個有趣的發現.
加價(車!)
加價不出奇, 用筆改價亦不出奇, 但為什么不是 5毛, 1蚊, 而是加價$0.58?
真是百思不得其解.
是為了好意頭? 為了稅務? 還是 base on 某個 % 呢 ?
會計病又發作, 不想了, 太深奧.
叫了一個二人套餐.
包例湯, 淡了一點.
但豬骨紅蘿蔔也不少.
雖然不是有鮮蝦的廣東雲吞, 但皮又薄又滑, 也頂好味.
糖醋排骨不太酸, 不太咸, 味道適中.
美中不足只是份量太少.
腐竹雞粒豆苗煲, 腐竹鮮甜, 豆苗清爽, 還有裡面的上湯也非常可口.
只是雞粒少得可憐, 豆苗也太幼.
總括而言, 在吃了幾頓閉門羹的情況下, 嘗"江南小廚".
價錢合理, 份量合適, 味道也好, 假如將來再吃閉門羹, 也值得再去.
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Monday, March 30, 2009
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