芝士火腿

一向食芝士火腿作早餐的我聽到近來令人人心徨徨的listeria bacteria, 開始因為「知死火」而不再吃火腿.

當年在璋木頭街邊食燒蠔, 在北京王府井食黑色臭豆腐, 又或者在香港地鐵口食咖喱魚蛋, 鹵味, 炸大腸...都是心中有數, 那怕它們有多麼不潔淨, 但也甘願委身付代價. 但加拿大製造的火腿居然有毒, 還可以毒死15人, 實在太不可思議. 多少人指責「中國製造」, 什么毒餃, 毒菜, 都沒有死這么多人, 可見天下烏鴉一樣黑, 本質一樣, 不同的只是: 信心不同而矣.

新聞話 listeria bacteria可以潛伏90日之多, 看情形, 公眾恐慌甚難避免, 盼望染感個案不會太多, 亦盼望這種病毒不會傳染, 不然的話, 只怕比SARS還可怕.

當年幾個小朋友飲維他奶後不適, 都「有排衰」, Maple Leaf肉食公司肯定「一身蟻」, $20M單是賠償都肯定不足, 找到病源, 消毒和改進又要花多少? 個「朶」臭了, 要多久才能「回香」更是天曉得, 真慘!! 真慘!!

假如連食火腿也不能有平安, 也可致命, 有些人為了健美而過份克飲克食又有何用? 「火腿食唔死, 望下左望下右」, 三個人之中, 遲早有一個會患癌病. 何不吃好喝好?