探班

周六管++去downtown逛街, 順道探班, 同Billy去食午飯.
到這間 Pat Pat 介紹的日式大排檔.

Billy 經常來這裡
這兒的照燒雞不知為何, 醬汁調教得比較美味, 別家容易弄得太甜.

木魚片碎, Billy 不懂解釋給公司老外同事聽, 只是說這是放在薄餅上會跳舞的魚片

這是我經常點的薄餅, 一個其實不夠飽, 但管++話夠了
在家中試著煮, 兩次都失敗
第一次放太多料, 煎不起來
第二次分兩次煎, 火太猛, 煎得太短時間
第三次? Billy 會成功

多謝管++來探班