雞扎

周六和管 ++ 煮飯仔.
食鬼佬雞扎.

雞胸兩塊去皮
芝士四片
露筍一束

將芝士包住露筍, 再用雞胸包住芝士. 然後用繩扎住.

焗爐 350 度火預熱, 再用375度火焗 50 分鐘即可.

用刀切成一片片, 淋上所有芝士雞汁, 再放少許黑椒和海鹽.

味道不錯, 夠健康, 食材配搭也妙, 改進是太亁, 汁太少