由於加班, missed了一小半workshop :< 師母今次training最提醒我的有三:
1)時間!!餐飲業人仕工作時間長,我們清閒正正是他們最忙的時段,program/傾談/崇拜以致一切都要遷就他們的時間,而建立關係就更要預左花更多 更長的時間,即使信了主,也要花心思和遷就他們的時間,才能令他們繼續成長,keep the relationship with God;
2)心態:做餐飲業是服務至上,本質上一個客人和侍應的關係,一個坐一個站的位置,一個比tips一個收tips的交易.要打成一片成為真心朋友就要知道這一重本質的隔莫.一齊企,一齊坐低蹲低先有計傾.
3)祈禱,為他們信主祈禱,入餐館之前祈禱,出來之後祈禱...因為我們是靠神靠聖靈才可成事.
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