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Tuesday, March 11, 2008

邊個食? 我唔食

新年團契去翠玉軒叫左幾碟盤菜, 廿幾卅人, 分三圍食. 不過, 咁多人都食唔晒, 有餘有淨, 好意頭. 不過食唔晒可能因為太多同唔習慣lor. 唔習慣? 冇錯, 唔習慣將上湯雞, 羅白牛腩, 煎魚, 牛丸肉丸, 支竹, etc etc 一品窩咁, 牛腩汁加雞汁加鼓油加....大什會咁, 好多人都唔識欣賞, 至少szone冇乜.

仲人人夾$17.5, 貴到, $17.5可以有好多alternative! 好普通既食材, 佢又夠膽收咁多. Daddy:「點解唔夠膽呀? 新年嘛! 係中國人傳統嘛! 都岩, 好似情人節買花, 從經濟角度講係明比人當水魚, 但做水魚點都好過比人「乘機」, 破財擋災lor, at least 1st few times.

食唔晒某程度上係種浪費, 唔知邊個諗到玩「辣辣壽司」, 不過改成「盤菜盤菜邊個食? 我唔食, 你要食...」我覺得szone D弟兄姊妹真係好有創意. 尤其係將一個本來浪費食物既game變左珍惜食物, 令本來唔想食既人肯繼續食, 又覺得enjoy果度盞鬼嘛! 親子組一定要學玩.

上網睇有D關於盤菜既資料, 原來一層一層堆埋係有學問. 羅白, 牛丸, 肉丸, 支竹吸味既食物放底, 魚呀雞呀放面, 一層一層咁食落去. 以前飲食生活冇咁豐富, 係許冠傑未唱:「有了您...咸魚白菜也好好味」之前廿年, 咸魚白菜本來就係家常菜式, 過年過節才大線雞牛白腩, 盤菜係一年一次既「任食」, 成條村既人一齊食, 淨係食熱鬧都抵la. 可能因為覺得咸魚, 白菜, 盤菜, 所以覺得「分分鐘鐘需要您」, 以前果代人就更加恩愛同能夠長相斯守. 如果係咁, 咁下次食D唔係咁好食既野既時侯, 我又會唔會覺得好味D? 如果做唔到, 可以自己左手同右手玩「辣辣壽司」. 總知有衣食 + 有衣有食就好知足.

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