一人一鍋

一個人煮飯仔最難, 也不知吃什么才好.
還是食碗靚靚公仔麵

淨麵又太清淡, 決定攪攪新意思, 加點色香味.

包括三菇六婆之中我最喜愛的金菇

台灣白菜.
白菜菜頭最甜 :)

雞蛋蛋

羊肉片

這么多假如吃不消就留給明天 Billy 做午飯.

本想先煮麵再煮其他. 但思前想後, 怕煮了麵再煮其他, 麵又凍, 先煮其他, 其他又凍.
歌仔都有唱:「如果我煮完個麵, D菜D肉冇訂企, 等到D菜D肉番番來, 成個麵又唔爭氣.」

加上真的太多料, 如何令每樣都熱烘烘的?
還是大陣仗點, 一人一鍋!!!

成了! 哈哈!

煮公仔麵變身打邊爐, 爽呀!

忘了為布包豆腐拍寫真, 滑一滑, 正, 好似食熱豆腐花般

假如我是神

ITM 轉寄(forward)了個電郵來, 提到 Bruce Almighty 這套戲.
放假一個人在家百無聊賴, 就看了它.

故事講 Bruce 是個新聞記者(社區活動), 一直想當男主播而不遂, 最後連份工也丟掉, 期間不斷埋怨神, 投訴:「假如神存在, 為何不聽禱告? 假如神存在, 為何自己這樣不幸?」
有日, 居然給他遇見神. 神給他一份新工, 就是有神的力量去管理世界. 結果這個人就用神的力量去攪攪震, 作威作福, 帶來一連串笑料.

假如你是神, 你會想做什么?

好攪笑的一套戲.
聖經講摩西將紅海分開, 他將碗紅(羅宋)湯分開, 在塞車時將車分開以致自己可以暢通無阻;
用神力將月光拉近, 製造浪漫氣氛討女朋歡心;
用預知能力播道新聞, 令他往住可以報導採訪到一手獨家新聞, 一炮而紅成為主播.

不過, 當神也有不少煩惱.
他每一刻都有過百萬祈禱等他回應, 用公文箱, 用 memo 紙都推滿一屋, 最後他想到用收 email 的方法. 不過實在太多, 於是他 "select all", all reply "yes". 終於攪出禍來, 有人一日減肥減了40磅, 有幾百萬人中彩票但只分到$17, 另外, 有人死有人復活有人搶掠.
他也無法改變自由意志. 當了神反而令女朋生厭.

放是他求神讓他當回人.
神給他一佪 lesson, 都幾有意思:
「令碗紅(羅宋)湯分開是把戲, 不算神蹟, 一個寡婦辛苦養大兒女這才是神蹟.」
「我已經賜人有力量, 在每日活出神蹟, 問題只是你欠生命一份神蹟.」
「你常常禱告, 其實我有聽, 但很多事我不能應承.」
「其實你是個攪笑, 給人歡樂的人, 我知道因為我造你. 好好運用它.」

結果, Bruce 尋回他人生意義, 放棄當男主播, 回去當社區活動新聞記者, 鼓勵人關愛社會. 他女友亦因此對他另眼相看?

你欠生命一份神蹟? 找到人生意義嗎?
但願在 2010, 我們的人生都成為一份神蹟.

Hello 2010

除夕日, 上午仍要上班. 先去和麥當勞叔叔食早點.
假如心情不太好或是胃口不太好, 除了找天父傾計, 還會約麥當勞叔叔食早點.

若是午飯時間就會食滑蛋牛肉飯.
不管胃口如何不好, 食了亦覺得味美歡笑.

放工後去了 Fairview Mall 遊了一陣回家.
接下來趕下一場, 跟潮父食飯慶生日.

本來單單和生力啤去, 最後 5個人, 熱鬧點

潮父同核凸佬跟我分享形象/衣著品味心得.

小籠包, 壽星公食多粒.

生日當然要叫鴨, 祝2010年有「甲等」同人人合作都「筴」!

併盤, 夫婦肺片又幾好食

核凸佬姓菜, 所以點了菜傍蟹, 因為菜傍蟹的英文就是 Crab Tim Choy

飯後甜品, 花生豆腐花

第二場去了表哥屋企, 然後再趕第三場.

飲勝!

同三個會計小師妹合照

這是經常提到的 ITM 和管 + +.

Welcome 2010

拿著汔球有點似 UP, 要是升到上天空, 別忘記用吹草機控制方向.

Goodbye 09

2009年轉眼過去(加拿大時間), 這一年可謂嘗盡各種甜酸苦辣, 高低起跌.

老佛爺生意因為收不到數而貧臨破產邊緣, 另外, 金融風暴令公司裁員, 凍薪, cut 花紅, 又令到 Billy 和老佛爺多年來辛辛辛苦苦積聚的血汗錢幾乎付之流水.
可以說 Billy 近半年時間是活在徬徨驚恐之中.

到下半年, 事情卻戲劇性的否極泰來.
老佛爺生意成功在收到8-9成尾數下結業, 來加定居, 公司裁了 10%員工後不再裁員, 股市反彈, 神又將原來賞賜我, 以後收取的, 再加倍賞賜給我.
一切像發了場惡夢般.

遙望 2010

* 和老佛爺分開多年現在重新一起生活, 還有多方磨合和適應. 少了老佛爺的收入來源, 今後的所有家費 100% 由我(和小得)擔起, 還有供樓的付擔, 可謂百上加斤.
* 公司管理層像坐音樂椅般換來換去, 所以, 今後會將更重管理擔子加在似乎較穩定的我身上, 會帶來不少挑戰
* 投資回報對整體資產和收入影響太緊要, 不容有失, 令到分析增添不少無形壓力
* 30歲人還未成家立室, 看來在拍拖/女兒家心思這方面, 真是要找位老師惡補
* 在事奉上, 如何平衡教主日學, 去北灣宣教, 關心團契的一眾朋友仔三者? 如何分配時間? 三者都要有更多學習和進步

責任感令我忽然覺得自己長大了, 大個仔, 但我又真的不想長大.
同大家方享首歌, 今日回家, 邊駕車邊亨著它.

那日, 送 Billy仔回家, 他說:「我真羡慕你這么自由, 阿媽不管你.」
Billy:「誰說? 天下阿媽一樣管, 管到 80歲都管.」
Billy仔:「至少你愛買什么遊戲可以自己出錢, 她都管不著.」

Billy:「有錢又如何? 都沒有時間像你這樣幸福日日打機.」
Billy仔:「沒有新 game 有幾幸福? 自己賺到錢, 不用靠阿媽不是更爽?」
Billy:「哈哈! 有錢就要擔住這頭家, 你說我人工賺得多, 我跟你說, 假如單靠這份人工而沒有投資, 才是僅僅有餘.」
Billy仔:「僅僅有餘......」
Billy:「珍惜你今日所有啦! 我都要珍惜, 正如你說, 我現在自由身, 將來責任更多更大, 又有新挑戰以及將來我要學珍惜的人/事/物.」

善男信旅

有沒有試過計劃去間新開張的餐廳試試, 最初只跟身邊兩三個朋友去, 後來越來越多人加入?

小得試過去 London 食盤菜, 最初兩三個朋友, 後來越來越多人加入, 結果有40多人包了整架旅遊巴. 最近, Avatar 這套科幻電影上映, 信心不大, 但隨著越來越多朋友的好口碑, 信心提昇, 就越發希望看這戲.

越來越多人想/做, 就會有越來越多人有信心想/做. 相反, 越來越少人想/做, 就會有越來越少人有信心想/做.
以前小學, 每個男同學都喜歡某女同學(班花), 到小學四/五年班, 由於再調班, 令我讀的那班同時出現兩個班花, 透過交流, 又結識了整個級別的 8-9個班花, 之後, 就越來越少男同學喜歡原先那班花.

又試過去 North Bay mission, 邀請人去, 最初所有人都話會去, 後來有一兩個去不成, 於是越來越多人有不同籍口推卻, Billy 結果鼓勵兩三個「大有信心」(會宣傳又有人buy)的朋友去, 結果本來有籍口推卻的也都改變初衷去了. 最後有 33人去.
有不少人向 Billy 批評(善意):「其實跟本不用這么多人.」
Billy:「對, 但要不是這么多人, 就一個人也沒有. 假如你是我, 你選擇那種結果? 另外 33人去會製造一份浩浩浩蕩蕩的美好回憶, 這份回憶每做留下去, 為下次邀請鋪路」

想過為什么有些宣傳成功, 持久性強, 有些失敗叫人推卻?
教會活動更值得思想, 叫人事奉, 假如有嚴緊中帶點輕鬆愉快, 人家開心才有下次. 沒有下次, 你就連那某人身邊的朋友也叫不動.

有人話, 當 911, 新奧爾良風災, 四川地震過後, 最重要的不單是重建家園, 而是重建心靈.
但如何重建心靈? 假如「心靈」是一個頗空範而難以量化卻又極之真實的感受.

有趣是: 假如你看不到有人重建家園, 你會在一片頹垣敗瓦, 沒有水沒有電沒有商店的廢墟中重建家園嗎? 無法重建家園, 你又能否重建心靈?
又或者, 假如你看到越來越多人回到從前的老家重建, 就自然會有更多人包括你, 有信心這樣做. 原來人類是互為信心的族類.

金融風暴, 政府注資兆計的的資金入銀行體系, 但對比起全球的總負債以及金融活動總量, 這些資金跟本上是杯水車身. 舉個例子, 瑞士全國國民生產值在金融風暴前是 $475B法郎, 但一間 UBS (瑞士銀行)的負債就已經超過 $2T, 如何救?

可扭轉的是信心. 其實, 什么次按只佔總負債 2%, 只是人人失了信心, 債主怕還不了不敢借, 企業怕借不到裁員, 人怕被裁不敢消費, 這種信心消沉像雪球般滾大, 以致無法收拾. 那時, 經濟學家/分析員/傳媒說政府救市無效, 的確是理性分析的結果, 但在沒有考慮信心. 結果股市在 3月基於 GM 正式破產(一早已知)以及豬20峰會(沒有什么結果)兩件事反彈, 而反彈令更多人入市帶來更大反彈. 接著股市反彈, 令消費/信貨信心加強, 令經濟穩定下來. 這是何解股市會走在經濟之前, 不是預測前景的結果, 只是股市較容易反映信心, 令股民比企業/市民較快作出反應而矣.

上述去旅行, 試食, 看戲, 事奉, 重建, 金融風暴都看出信心的重要角色.
而信心的共通點有四個: 1) 人與人的互相影響 2) 有對象性的跟隨 3) 基於某些事實 4) 前三者未必理性.

我想, 假如身邊有人灰心失意, 也許你可以因此得點啟示: 1) 人需要同行者/知心友 2) 人需要方向/彷效對象 3) 人需要某些事實作跟據(那怕這些事實其實是無關痛養.

PS: 這是「三十而立」系列「一個分析員的自首」論及信心的符錄.

夜半驚魂

聽說在政府防疫中心打豬流感針要排長龍, 太費時失事, 結果等到教會 E 生來免費免排才打針.
之前見大隻佬打針時好似甚痛, 所以都好驚. 雖不認同「男兒有淚不輕彈」亦覺得有時掉下男兒淚會更加感牲, 但打針打到喊, 恐怕只會被人嘲笑.

Billy 仔一直在身旁, 一臉關注, 等我一哇哇大叫就為我拍照留念. 哈哈! 那有這么容易. 結果我全程笑容滿面 Billy 仔反而被我激到差點哭出來.

放假常約女仔出街, 又約男仔出街, 有時同時約女仔男仔出街.
那天晚上食完晚飯送朋友回家, 可能神認為 Billy 不夠飽, 請 Billy 食宵夜, 食牛肉干.

對面有架警車掉頭緊緊跟著我, 我不知他掉什么, 唯有停下來給他照肺.
他說我的車頭燈燒了, 拿了我的車牌, 保險紙同車主証明照來照去, 又打上總部 check, 為時 15分鐘.

燒了車頭燈真的無法知道, 也不知可否求情, 希望不扣分, 不知塊牛肉干要多少錢, 假如廿元我即時付款, 不要再煩我.

警屍:「你好, 這裡有幾塊牛肉干.」
Billy:「吓?!」(連下巴也掉下來, 不敢相信).
警屍:「燒了車頭燈一塊, 你車主証明是影印....」
Billy:「租車嘛!」
警屍:「影印要底面影印, 所以你張車主証明無效, 又一塊牛肉干.」(夠了, 好飽)
Billy:「你張車主証明無畫龜(簽名)又一塊.」(嘩! 太熱氣, 食到吐血)

真黑仔. 人家美源髮彩變黑, 我今晚也嘗了.

「逐漸變黑, 又得, 立即變黑亦得」
「衰左!」
「美元發票, 冇得彈」

一看牛肉干, 嘩, 每塊 $110, 貴過食 Canoe. 股票浮盈蒸發 3萬也沒有這份無奈.
個朋友話, 不如祈過禱, 如果你心裡不平安.
Billy:「神啊! 感謝你.....等等, 我干甚感恩, 收回這句, 神啊! 食牛肉干, 不想付錢, 求你幫忙. 回家路上正有三架警車等侯我, 好不平安, 求你保守我這段回家路. 我不想一晚食 6塊牛肉干.」

三十而立(5)先進篇之一個分析員的自首(上)

08/09 金融風暴絕對是「三十而立」系列中值得一提的一項.
正如在上文花灑洗禮中提到, 08-09 年投資分析就是神給 Billy unlock 的第6個 mission. 在這個 mission 中, 神在 07年9月為 Billy 定了三個 objectives (目標):

1. Require: 一切投資要保本
2. Require: 任何情况也堅持「分析」的本份
   
3. Require: 在整個風暴中細味 a) 神的作為和說話 b) 人生百態 c) 自己的心
4. Bonus: 在風暴過後, 資財比 07 年高位再創高峯
   

07年10月股市見頂後, Billy 為股市有可能大跌而做準備:

1. 分段以平均價 $152 沽出一半中國移動, $48 沽出一半中國人壽, 以及沽出一切比 Bilibala 估值高 20% 的股票
   
2. 除了之前提過 mutual fund leverage 外, 還清所有負債
3. 維持除稅除奉獻除家用後之每月現金流高企
   

上述舉動令 Bilibala Portfolio 現金持有量增加至總資產的 30%.
除了提高現金, Billy 亦嘗試做好一切心理準備和風險分析, 鞏固信心.
Billy & Bilibala 投資的四根信心支柱是:

• 浮 盈: 05-07年間所創造的龐大浮盈 (unrealized gains). 那時侯, 問心的那句說話是:「我坐擁 xxx% 回報, 又手持足夠現金, 我就要看看你能否跌破我 07, 06 ,05 的防線, 令我回浮盈變浮虧」浮盈變浮虧就是上述神和 Billy 定的保本線;
• 工作: 即使上面那支柱不穩, 工作本身, 那每日 8-10小時的生活規律以及它所帶來的現金流是每個當代人信心甚至尋回自尊的重要支柱之一
• 分析: 經過多年的經驗和事實証明, 我相信 Billy 的分析和 Bilibala 的眼光, 發生重大錯誤的可能性大概不高
• 話 語: 投資 3成靠分析, 7成靠心理, 都市人可以什么都擁有依靠患上抑鬱, 可見信心除了有形的金錢/工作外, 內心的修養非常重要. 內心的修養可以透過分析去提昇, 這是 Billy 的本份, 賜 Billy 平安的是神和神的話語(聖經), 一樣似乎跟投資沒有關連的信仰情操 (當然, Billy 是管家, 神在風暴中沒有也不用給 Billy 什么投資貼屎, 分析和理財是 Billy 的本份.)
  

金融風暴隨著雷曼爆破而加劇, 浮盈一下子就破了 Billy 的 07 防線, 在個半月內破了 06 防線. 「浮盈」動搖亦牽動「分析」, 牽起不少問題:「究竟過去的分析是否錯誤? 是否過份樂觀?」

Billy 在間全球 10大保險公司做分析, 金融風暴以及愚蠢盲目的 mark-to-market 會計制令公司出現重大浮虧, 貧臨破產, 又裁了 10% 員工, 令「工作」出現危機. 加上 Billy 為了穩住個家, 穩住老佛爺和小得的心, 將家用力度加大一倍, 投入投資的現金流變到近乎零.

眼見 4條支柱有 2條出現傾倒勢, 另一條也動搖, 如何是好?
他能否靠「話語」力挽狂瀾呢?
那時, 神派了一位守護天使到 Billy 旁邊, 用一種獨特恩賜拯救 Billy, 那是什么?
請看下回分解.

士多啤梨蘋果橙點揀(1)?

三個多月還未收到發展商的信, 叫我去揀料. 跑去問那經紀洋洋, 她懶洋洋的扮吃驚:「還未收到?」, 然後話自己什么也不知, 叫我致電某某詢問.

幸而這樣, 一問才知要盡早預約, 見什么設計屍揀料.
預約了, 但原來在揀料落實之前可以去他們的 decor center 溜覽溜覽.

好不容易找到它, 只周六開放, 想來打後每周六都會來個半日冬令營.

女sale屎印了11頁紙給我, 嘩! 有超過100樣要揀.

人分九等, 有上流, 有下流同九流, 有風格, 有衰格同賤格.
想不到屋之內也有分 10等.

Standard 當然是最低級.

單是地板就有廿種.

地磚有100種

揀完計去按豬腦格格價. 個豬腦好難用.

upgrade 地板到 green 級也要兩萬多, 貴得你.

Anyway, 收工趕人走, 下周六再去.

花灑洗禮

聖誕節, 除了交換禮物, 一個人留在家裡.
天氣先生借了個 game - ROME Total War 給我, 豈有此理, 只有 disk 2 & 3 沒有 disk 1, 連 install 也不成, 玩什么?

不過無工一身輕, 一個人 shower, 來個花灑洗禮特別輕鬆.

講到花灑洗禮帶來的輕鬆, 想起上星期的浸禮.

Billy 帶 Billy 仔去參觀 Patrick哥哥的浸禮.

Billy 仔:「什么是浸禮?」
Bilibala:「浸禮即是沖涼(沐浴).」
Billy 仔:「沖涼?」
Bilibala:「是的, 表示你被天父洗完白白, 沖走一切老泥罪污, 願意重新造個乖乖小朋友, 從此跟主耶穌一起加經驗值同升呢.」

Billy:「不過有好多人沖完涼就算, 從此不儲經驗值, 令升呢空間被局限在教會四道牆內, 找不到路跳出去, 跟主耶穌一起 unlock & go for more missions.」

Bilibala:「其實生活每日都有許多 mini games, 升呢有限, 但可以 have fun with Jesus. 但似乎知道campaign (返教會)的人多, 玩mini games的人少. 沒有mini games滋潤, 會較容易對 campaign 生厭, 間接影響升呢同 unlock missions.」

Billy:「Connie姐姐話浸禮被天父洗完白白就要同老泥罪污講 bye bye. 快 D 比我沒收你部 DS.」
Billy 仔:「你去死.」

Bilibala:「天父給每個人一個寶物箱(deck), 可以令玩家的攻力, 防力, 靈命, 魅力, 體力 or 際遇力等提升. 假如你成個 deck 裝滿垃圾, 見到寶物也不肯丟下垃圾, 又怎能裝備寶物. 有些寶物是幫你過 mission 的關鍵. 沒有它, 你就永遠在那兒兜兜團團, 悶死你, 任你如何埋怨或搏命事奉儲經驗值也無用. 其實這只是放下垃圾, 拾起寶物就成的事.」

米埔講見証, 說神怎樣陪她走過眼睛濕濕地公園.

Bilibala:「這是 life game, 有的人打機勁, 又狂讀攻略本(聖經), 又聽天父話可以有 easy mode, 所以升呢同 complete mission after mission 特別快. 但也有不少完了洗白白這一關就停下來. 但只要你肯繼續玩, 快也好, 慢也好, 不打緊, 每日讀讀攻略本.」

Billy:「這樣天父就會在聖經字裡行間好似 baby 般 give u a kiss, 去鼓勵你.」

Bilibala:「假如信主是 1st mission, 洗白白是 2nd, Billy 至今已經 unlocked了 6個 missions, 現在去到嘗試 unlock第 7個, 1st two 用了一年, 其餘的大約用2-3年時間去 unlock 一個. Unlock完要日日 keep 著玩才有意義. 」

Billy:「主耶穌來除了叫人得生命, 並且得更豐盛.」

Bilibala:「人人都玩這 life game, 你肯讓主耶穌來陪你同教你玩, 就會變得 04好玩.」

沖完凉一齊去飲茶, 我杯茶在那裡呢?